Direktori Jejak Standar untuk Pangan Aman

Direktori “Jejak Standar untuk Pangan Aman” merekam perjalanan komitmen Badan Pangan Nasional dalam membangun dan memperkuat sistem standar keamanan dan mutu pangan nasional. Buku ini menjadi potret proses, capaian, serta praktik kolaborasi lintas pemangku kepentingan dalam pengembangan regulasi pangan yang berbasis risiko, ilmu pengetahuan, dan praktik baik, guna memastikan pangan yang beredar di masyarakat aman dan bermutu, sekaligus mendukung perlindungan konsumen, peningkatan daya saing produk pangan, serta keberlanjutan sistem pangan Indonesia. Dokumen selengkapnya dapat diakses melalui https://s.badanpangan.go.id/s/Jejak-Standar-Pangan-Aman